Gừng

Giới thiệu

Gừng có vị cay ấm, mùi thơm nồng, vừa là gia vị vừa là vị thuốc.

Công dụng sức khỏe

• Ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa
• Chống cảm lạnh, giảm buồn nôn
• Kháng viêm

Món ăn phù hợp

• Kho cá, kho thịt (khử tanh)
• Trà gừng, món hầm

Lưu ý

• Không dùng quá nhiều khi bụng đói