Các loại gia vị đặc trưng của bếp Việt

Nước mắm

Linh hồn của ẩm thực Việt, dùng để ướp, chấm và nêm.

Sả, riềng, mẻ

Tạo mùi thơm đặc trưng cho các món kho, nướng và rựa mận.

Mắm tôm

Không thể thiếu với bún đậu, chả cá.